◆拘りの自家製ミントシロップ
フレッシュなミントを一つ一つ丁寧に手作業でちぎってお作りしています。ドリンクに使用するシロップということで「香りがしっかりミントにうつるように」こだわりました。
また、色味もぼやけず、しっかりとしたミントグリーンが出せるよう工夫をしています。
◆トッピングの猫チョコレート
できる限り本のイラストに忠実にお作りしています。
猫の背中の部分からおしりにかけての丸みをしっかり再現できるように努めました。
cafe de 武
東京都中央区新富1-3-7ヨドコウビル B1F
営業時間:11:30~20:00(LO19:00)
定休日:土曜日、日曜日、祝日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください。
紅茶と猫と魔法のスープ
保護猫と暮らす紅茶のお仕事経験アリの著者が紡ぐ、キッチンカーを舞台に年の差コンビが贈る、猫×お仕事のハートフル・ストーリー!
三層仕立てで、味の変化を楽しめます。自家製ミントシロップの爽やかな甘さに負けない、しっかりとした紅茶の風味と、クリームを混ぜたときの濃厚な味わい。
それぞれの味のバランスが、職人芸です。
ホット・メルトミントティーは商品名同様、心を溶かす優しい味わいで、寒い冬の日にぴったりの紅茶です。おいしいものには人を幸せにする力があるのだと、しみじみ感じました。(飲み物でそれを感じたのは初めてでした。すごい)
小説のメニューを再現してくださった、『Cafe de 武』のみなさま、ありがとうございます。普段はブラックシュガーレスしか飲まないという方も、この機会にぜひ足を運んでみてください。